MAKANAN KHAS RIAU

NAMA : ROSENTA SIDABUTAR KELAS : IX F  MATERI : MAKANAN KHAS RIAU           MAKANAN KHAS RIAU   1. Gulai Ikan Patin  Makanan khas Riau yang pertama untuk menjadi rekomendasi adalah gulai ikan patin. Makanan ini bertabur gulai dan kuah kental gulai juga menjadi salah satu makanan khas Riau yang populer. Uniknya, hidangan gulai khas Pekanbaru ini menggunakan bahan dasar ikan patin yang dipotong besar. Hidangan ini banyak tersedia di restoran atau warung makan di kota Pekanbaru, Riau. Biasanya, cita rasa gulai dengan campuran kecombrang akan lebih nikmat. Sebagai tambahan, Anda juga bisa bisa meminta pucuk daun ubi rebus yang merupakan hidangan pelengkap. Gabungan cita rasa makanan tersebut akan terasa nikmat untuk dimakan bersama keluarga.  Bahan:  - 500 gr ikan patin  - 3 buah tahu putih, potong dan goreng  - 2 butir telur rebus dan kupas  - 2 lembar daun salam  - 2 lembar daun jeruk  - 1 batang serai...